Рецепт приготовления медовика на кефире с орехами и сухофруктами. Для теста нужны мука, сахар, кефир, мед, яйца и разрыхлитель. Для крема - сметана, сахар, чернослив, курага, изюм и миндаль. Коржи разрезать на две части, намазать кремом, посыпать орехами и сухофруктами. Перед подачей на стол лучше дать постоять несколько часов, чтобы пропитался хорошенько.